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【典型】省科技特派员高扬:扎根“三区” 为乡村振兴提建议、献良策、做贡献
发布日期:2022-05-25

高扬,男,黑龙江省农业科学院食品加工研究所助理研究员,主动投身“三区”开展工作,根据省“三区”人才支持计划科技人员专项计划的有关要求和拜泉县的实际需求,结合本人的专业特长,为拜泉县的食品加工企业提供新产品开发、技术难题攻关、设备共享、安全检测、技术培训等帮扶,同时也为企业提供技术、产品标准咨询及人才培训等各类服务。

年初,高扬同志主动走访拜泉县鑫鑫菌业,对该公司的食用菌精深加工产品以及企业技术需要做详细了解。通过实地走访,发现该企业精深加工能力不足,高扬同志指出需要在木耳休闲食品研发上下深功,用高新技术对木耳进行精深加工,提高木耳附加值在充分的调研基础上,高扬同志专注产品设计,研发冻干调味木耳,包括香辣,五香,原味等几种口味,为企业提供冻干木耳休闲产品开发技术,并计划开展木耳休闲即食食品的生产线搭建为拜泉县鑫鑫菌业延长木耳加工产业链条提供可行性方案

 

 

产品生产技术是企业高质量发展的根本,高扬同志与拜泉县棒星食品有限公司对接,通过座谈交流和现场调研,深入了解棒星食品的生产技术和产品种类。在高扬同志的帮助指导下,为棒星食品引入新型高水分大豆蛋白纤维化仿肉制品加工技术,并重新设计原料配方丰富产品类型节省原料成本投入,使产品的生产成本从每吨的2万元降至每吨1.5万元左右,极大的节省了原料成本投入。

 

 

拜泉县爱农乡是高扬同志一对一帮扶的乡镇,在爱农乡有关负责同志的陪同下,高扬同志与中富村农民合作社进行了科技服务对接,对农产品生产技术开展深入探讨。经合作社负责人的介绍,目前干菜加工生产线还未正式启用,在干菜加工厂筹备过程中还有很多问题亟待解决,高扬同志有针对性的对存在问题提出了一些建设性的意见和想法,帮助该村合作社解决农产品加工的相关技术问题,为下一步的规划和更具体的科技帮扶提供了方向真正做到了为农民群众办实事解难题

  

省科技特派员高扬同志在服务期间,帮助食品加工以及农产品加工企业解决技术难题开发新产品,培训了多名相关企业的技术人员高扬同志以满足农民的科技需求为出发点,深入开展科技服务和技术培训为拜泉县多家食品加工企业提供1277星际电子游戏的技术支持和服务为企业带来了实实在在的经济及社会效益用实际行动诠释了投身建设大美龙江、助力拜泉发展的责任担当,为科技助农、乡村振兴贡献了一份自己的力量。

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